美国红鱼学名：眼斑拟石首鱼（Sciaenops ocelcatus）属鲈形目、石首鱼科、拟石首鱼属。在美国俗称红鼓鱼、红鱼、斑尾鲈、海峡鲈等，我国亦称黑斑红鲈、大西洋红鲈或美国红鱼。

美国红鱼为广盐、广温、溯河性鱼类，分布于南大西洋和墨西哥湾沿岸水域，是美国和墨西哥的重要垂钓和捕捞对象。红鱼为肉食性杂食鱼类，在食物链中处于较高的环节。红鱼喜欢集群，洄游习性明显。

美国红鱼生存的最适水温20℃~30℃。

美国红鱼为广盐性鱼类，对盐度的适应范围很广。成鱼可以在盐度5‰~45‰的水中正常生长发育，在纯淡水中尚可存活相当长的时间。

1991年引进养殖，十分成功，已成为我国海水养殖的重要鱼种，主要养殖方式有池塘、网箱养殖。