学名：Perca fluviatilis

别称：咸水鲈鱼

产区：

海鲈鱼在海洋中的分布比较广，太平洋水域和大西洋水域都有分布，其中亚洲的日本海、黄海、渤海是主要产地，美国的西海岸和南美的秘鲁渔场也出产海鲈鱼，还有就是英国的北海渔场和地中海等地。

生活习性

自然分布
    鲈鱼喜栖息于河口咸淡水，也能生活于淡水。
栖息环境
    主要分布于太平洋西部、我国沿海及通海的淡水水体中均产，东海、渤海较多。
食性
    性凶猛，以鱼、虾为食。

    为常见的经济鱼类之一，也是发展海水养殖的品种。主要产地是青岛、石岛、秦皇岛及舟山群岛等地。渔期为春、秋两季，每年的10～11月份为盛渔期。

注意事项：患有皮肤病疮肿者忌食。鲈鱼忌与牛羊油、奶酪和中药荆芥同食